9月27日下午，泛亚电竞副经理孙颖慧及相关专业负责人前往食用菌生产企业—山东雪榕生物科技有限公司进行考察调研。公司技术和生产部门负责人首先介绍了企业的生产经营情况，随后对生产工艺流程进行了详细讲解。在工作人员的带领下，老师们实地参观了生产线，全面了解了原料处理、拌料、装瓶、灭菌、接种、培菌、培育和采收等关键环节。

随着食用菌生产规模的扩大以及环境保护要求的提高，其收割后产生的高湿菌渣因处理成本高、堆弃占地大等问题，已成为行业发展的瓶颈。公司总经理魏善竹与考察团就“废弃菌渣的处理”展开了深入讨论。公司智慧农业系主任宋希亮老师指出，食用菌废弃物富含营养成分，不仅可用作动物饲料推动养殖业发展，还可通过发酵转化为有机肥料或生物能源应用于种植业。此外，还可通过与政府合作，利用这些废弃物改善东营黄河三角洲的盐碱地问题。

双方围绕校企合作、人才培养等领域展开了广泛讨论，并就推进农业生产中的有机固废资源化利用，促进菌渣基质循环与可持续发展达成了重要共识。

撰稿人：孙培楠

审核：孙颖慧